On qualifie de confortable un vin plein d'agrément, sa couleur est chaleureuse, il n'est ni acide, ni astringent, il nous procure un sentiment de confort. 

On aime les vins confortables comme un membre de sa famille nous avons pour eux une affection inexplicable, quasi innée.

Comment reconnaître les vins confortables ?

Les qualités d'un vin confortable sont multiples, la couleur, le nez, le palais, l'impression générale... un vin confortable est un vin qui nous procure une sensation générale pleine de douceur.

Il est de Bordeaux, de Bourgogne, de Provence ou d'Alsace, ... issu de l’agriculture biologique ou traditionnelle, blanc, rouge ou rosé. Chacun d'entre nous a son vin confortable, il s'agit d'un sentiment général !

Votre vin préféré ? Pas toujours... plutôt celui qui saura quoi qu'il arrive vous parler, vous rappeler des émotions gustatives et sensorielles qui vous rassurent.

À vos vins, prêts, épatez !

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